Traubensorten: Merlot, Sangiovese, Cabernet
Ausbau: 20 Monate in 2/3 neuen Barriques, 1/3 gebrauchten Barriques à 225 Liter.
Dier "Il Blu" ist grossartig und wird neu in der 6er Holzkiste ...
Traubensorten: Merlot, Sangiovese, Cabernet
Ausbau: 20 Monate in 2/3 neuen Barriques, 1/3 gebrauchten Barriques à 225 Liter.
Dier "Il Blu" ist grossartig und wird neu in der 6er Holzkiste ...
Traubensorte: 100 % Sangiovese grosso
Vinifikation: klassisch in grossen Eichenfässern aus slowenischer Eiche, anschliessend längere Lagerung auf der Flasche.
Der Brunello Vigna del Lago st...
Traubensorten: 100 % Sangiovese grosso
Vinifikation: Sehr selektive Lese von Hand. Mazeration für 50 Tage und Vergärung und weinbergseigenen Hefen in offen Bottichen, Ausbau 33 Monate in Eichenholz...
Traubensorten: 100 % 60 – 110 jährige Grenacha negra
Vinifikation: Vinifiziert im Stahltank und Holzfass, anschliessend während 12 Monaten in neuen französischen Barriques ausgebaut.
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Traubensorten: Cabernet Franc
Vinifikation: Der Wein reift für 8 Monate in neuen, französischen Barriques und weitere 11 Monate im Zementtank
Bond, James Bond: Dunkler und stilvoller Charme...
Traubensorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Ausbau: im Barrique à 225 Liter
Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Intensives Holunderbouquet, dunkles Schwarz...
Traubensorten: Cabernet Franc, Merlot, Malbec
Ausbau: 18 Monate in 40% neuen Barriques ausgebaut
Ein Duftbild der himmlischen Art
Frucht und Mineralität formen ein Duftbild der himmlisch...
Ecocert bio-zertifiziert
Traubensorten: 70 % Grenache, 25 % Mourvèdre, 5 % Syrah
Vinifikation: Die Trauben für diesen Châteauneuf du Pape werden im Weingut nochmals sortiert und dann ohne E...
Biodynamisch
Traubensorte: Grenache, Mourvèdre, Syrah
Vinifikation: Die Perrins schwören auf die Assemblage. Als einer der ganz wenigen Erzeuger der Region nutzen sie für ihren Châteauneuf-...
Traubensorte: 100 % Sangiovese grosso
Ausbau: im Barrique à 225 Liter, anschliessend Reifung auf der Flasche.
Ein Gallo Nero aus Sangiovese grosso - was für eine Königin. Intensives Rubinro...
Traubensorten: 50 % Carignan, 30 % Syrah, 10 Cinsault, 10 Grenache
Vinifikation: Zwischen den Clapas - das sind grosse Steinhaufen, welche die Rebparzellen unterteilen - wachsen die alten autochtho...
Traubensorten: 35% Grenache, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 10% Merlot, 10% Carignan
Ausbau: In neuen Barriques à 225 Liter
Diva
An den Ufern des Riu del Siurana, Gratallops, Schiefe...