• Langhe Nebbiolo DOC, Barale Fratelli 2021

Langhe Nebbiolo DOC, Barale Fratelli 2021

  • Artikel-Nr. 5420
  • Fr. 29,00

  • Exkl. MWSt: Fr. 26,93

Verfügbarkeit: 32


Traubensorten:100% Nebbiolo
 
Vinifikation: Die Nebbiolo-Trauben stammen aus der Lage «Coste di Rose» in der Gemeinde Barolo und wurzeln dort auf kalkhaltigen Böden mit Sand und Lehm auf 250 Meter über Meer. Die Lage hat eine Negiung von 30% und ist nach Südosten ausgerichtet. Sämtliche Reben werden nach biologischen Richtlinien gepflegt. Nach der Handlese werden die Trauben entstielt, sorgfältig eingemaischt und mit den Naturhefen bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Der Ausbau erfolgt für 6 Monate in 500-Liter-Tonneaux.
 
Der Nebbiolo zeigt sich in einem funkelnden Rubinrot. In der Nase dominieren Aromen nach roten Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, etwas Rosenblätter, Veilchen und würzige Noten nach Zimt und Blutorange. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit viel roter Frucht, einer wunderbaren Harmonie zwischen Frucht, Säure und Gerbstoffen und einem langanhaltenden und würzigen Abgang. Ein sehr ausgewogener Nebbiolo und toller Speisebegleiter.
 
Die Azienda Barale gehört zu den traditionsreichsten Weingütern des Piemonts. Bereits in den 1870er Jahren durch Francesco Barale gegründet, gilt es als eines der Pionier-Weingüter bei der Herstellung von Barolo. Heute hält Urenkel Sergio Barale, gemeinsam mit seinen beiden Töchten Eleonora und Gloria, die Zügel des knapp 20 Hektaren grossen Weinguts in den Händen. Seit jeher wird hier die Philosophie verfolgt, harmonische Weine zu erzeugen, bei welchen vor allem die Eigenschaften der Rebsorte und des Herkunftsgebiets zum Ausdruck kommen.
 
Sergio meint: „Die Tannine sind der Fingerabdruck des Nebbiolo – Deshalb ist der Barolo unbezähmbar; er lässt sich nicht von Moden zügeln, sondern kann sich nur in seinem Dialekt ausdrücken, der aus tausend Facetten besteht, die sich von Hügel zu Hügel verändern. Seit 150 Jahren teilt die Familie Barale ihr Schicksal und führt die Tradition des grossen Barolo fort, der die Zeit überdauert und seine Versprechen einhält. Worte können nur einen Teil dieser langen Geschichte erzählen, den Rest werden Sie im Glas entdecken, wenn Sie unsere Weine probieren.“ Vom Barbera bis zum Barolo produziert das Weingut tiefgründige und klassische Weine von grosser Dichte und Eleganz, welche über ein grossartiges Reifepotential verfügen.
Herkunft
Land Italien
Region Piemont
DOC Zone Langhe DOC
Eigenschaften
Jahrgang 2021
Alkohol Vol. % 14.0
Verpackung
Flaschengrösse [L] 0.750
Gewicht [kg] 1.500
Fl. pro Karton/Kiste 6
Verpackungsart Karton

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