Traubensorten: 100% Aglianico

Ausbau: 12 Monate in Edelstahltanks und anschliessend rund 4 Monate auf der Flasche

 

Intensives Granatrot. Tiefgründiger Duft von Waldbeeren. Im Gaumen harmonisch, frisch und weich. Dieser Wein drückt seinen Charakter mit ausgewogenen weichen Tanninen aus. Passt zu Pastagerichten, rotem Fleisch und Wild.

 

Die Trauben für diesen kräftigen Rotwein stammen aus dem Rebberg Toppo di Violavon in Venoza, Basilikata. Dieser Rebberg liegt 300 Meter über Meer und ist nach Ost-Süd-Ost geneigt. Der Boden ist vulkanisch mit kalkhaltigem Lehm.

 

Die dynamische und schnell aufsteigende Azienda Bisceglia bringt Spitzenweine von Weltformat hervor. Die Weine, allesamt nach den strengen biologischen Richtlinien angebaut, begeistern mit Struktur, Mineralität und zugänglichem, weichem Tannin. Die Fachpresse spart nicht an Superlativen, um die herausragende Qualität und den sensationellen Aufstieg dieses Weingutes zu beschreiben. Gambero Rosso zählt Bisceglia bereits zu den besten Weingütern Italiens.

 

Die Basilikata ist, zumindest für Italien, eine recht kleine Region, tief im Süden des Landes zwischen den Weinbaugebieten Apulien, Kalabrien und Kampanien. Aufgrund der Lage könnte angenommen werden, die Basilikata wäre eines der wärmsten Weinbauregionen Italiens, doch aufgrund der bergigen, teils sogar gebirgigen Lage ist es hier recht kühl, teilweise liegen die Durchschnittstemperaturen sogar unter den Werten von Südtirol.