• Langhe Arneis, DOC, Roberto Sarotto, 2020

Langhe Arneis, DOC, Roberto Sarotto, 2020

  • Artikel-Nr. 5113
  • Fr. 16,50

  • Exkl. MWSt: Fr. 15,32

Verfügbarkeit: mehr als 36


Bio
 
Traubensorte: 100 % Arneis
Ausbau: im Stahltank
 
"Weisser Barolo"
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, im Bouquet fruchtig, frisch, Gewürze. Im Gaumen trocken, fein und harmonisch. Ein perfekter, prickelnder und süffiger Wein zum Apéro oder Antipasti.
 
Die Traubensorte Arneis ist nicht einfach zu vinifizieren. Nur mit viel Geduld und einem speziellen Wissen kann aus der Traube ein Wein mit solcher Feinheit entstehen. Der Arneis bringt extrem wenig Ertrag. Es werden zwischen 190 und 210 Gramm Trauben pro m2 geerntet.
 
Roberto Sarotto verfügt über eine mit Reben bebaute Fläche von etwa 25 Hektar, die je nach den dort angebauten DOC- oder DOCG-Weinen in verschiedenen Gemeinden in der Umgebung von Alba liegen. Arneis wird oft liebevoll "Barolo Bianco" genannt. Sie entstammt aus den Roero-Bergen bei Alba.
 
Gebiet und Ortschaften
Zwischen den Flüssen Bormida und Tanaro befindet sich die Hügellandschaft der Langhe mit reichlich Weinanbau, die Bassa Langa (niedrige Langa) und die kleinen befestigten Ortschaften der Alta Langa. Der Roero hingegen befindet sich auf der linken Flusseite des Tanaro und trägt seinen Namen von einer antiken Familie, die jahrhundertelang ein Lehen beherrschte. Es handelt sich um ein Gebiet, das für lange Zeit in kleine Lehensgüter unterteilt war, die stets unter sich kämpften; daher rühren die vielzähligen Burgen und Festungen. Die Langhe und der Roero, reich an historischen Spuren, erzeugen einen köstlichen Wein und sind Heimat des hochwertigen weißen Trüffels, dem jährlich eine nationale Messe in Alba, in einem seiner wichtigsten Zentren, gewidmet ist.
Herkunft
Land Italien
Region Piemont
DOC Zone Langhe DOC
Eigenschaften
Jahrgang 2020
Alkohol Vol. % 13.0
Verpackung
Flaschengrösse [L] 0.750
Gewicht [kg] 1.500
Fl. pro Karton/Kiste 6
Verpackungsart Karton

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