Traubensorten: Trincadeira, Aragones, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon

 

Vinifikation: Vor der Vergärung Kaltmazeration während drei Tagen. Vergärung in rostfreien Stahltanks bei 24/25 °C. Kein Ausbau in Eichenfässern.

 

 

Ein Rotwein für jeden Tag, voller Charakter aus dem Alentejo und mit der typische Frische der Weine der Quinta do Mouro. Rubinrote Farbe. In der Nase schwarze reife Früchte, ergänzt durch Noten von Gewürzen, Paprika und Röstaromen. Am Gaumen gut strukturiert, mit feinen Tanninen, guter Frische und präsente Säure, alles integriert, was ihm Kraft und einen lebendigen und anhaltenden Abgang verleiht. 2020 – 2028.

 

Die Quinta liegt bei Estremoz. Das in der eleganten Architektur des 18. Jahrhunderts erbaute Herrschaftshaus ist umgeben von einem Garten mit alten Bäumen, überwachsenen Pergolas und Wasserbecken. Der Besitzer Miguel Louro ist die treibende Kraft, der die Weine mit seiner Leidenschaft und seinem Wesen nachhaltig prägt.