Traubensorten: Cariñena, Syrah

Vinifikation: 18 Monate in einem grossen Fass (500-650 Liter) aus französischer Eiche

 

Vom Allerbesten was das Priorat je gesehen hat und beste Weinkunst. Der älteste Weinberg des Weinguts, La Solana, wurde 1911 gepflanzt. Biodynamischer Weinbau, Handlese und Traube für Traube selektiert. Mehr als die Traubensorte drückt der Wein die Verschmelzung von Ort und den alten Reben aus. Reben mit sehr geringem Ertrag. Dies und die Nordost-Ausrichtung mit einer konstanten Brise führen zu einer frühen Ausreifung mit atlantischem Charakter, geradlinig und schlank. Grosses Weinkino.

Im Jahr 2001 begann der erfolgreiche Architekt Alfredo Arribas sich um die alten Rebberge im Priorat und im Montsant zu kümmern und gründete die beiden Weingüter. In mühevoller Kleinarbeit restaurierte Alfredo die alten, steilen Rebberge und bewirtschaftet sie nach den Richtlinien der integrierten Produktion. Sein Erfolgsrezept sind alte Reben, aussergewöhnliche Lagen und ein schonender Umgang mit der Natur. Seine Priorat-Weine sind im wahrsten Sinne einzigartig und strotzen nur so vor Charme. Chapeau!