Bio
Traubensorten: Cabernet Franc & Syrah
Vinifikation: Die handgelesenen Trauben, die einen guten Kompromiss zwischen Säuregehalt und Reifegrad erreicht haben, werden 48 Stunden lang ...
Organic Winework
Traubensorten: Rote Grenache und weisse Grenache
Vinifizierung: Alle zusammen in Stahltanks mit anschliessender Lagerung in Glasamphoren
Höhe der Rebberge: 480 bis 520 M...