Traubensorte : Glera (Prosecco)

Vinifikation / Ausbau: Beim Prosecco findet die zweite Gärung des Weins in grossen, hermetisch geschlossenen Edelstahltanks. In Ihnen kann die bei der Gärung entstehende Kohlensäure nicht entweichen sondern bleibt im Wein gelöst.

 

Wer einen erfrischenden und aromatischen Prosecco sucht, wird hier fündig. Mittlere Perlage. Funkelndes Strohgelb mit hellen Reflexen. Nuancierte Aromen in der Nase von Apfel und Grapefruit. Am Gaumen präsentiert er mineralische Töne, eine ausgeglichene Textur und ein komplexes Bouquet. Endet trocken - ein wunderbarer Apéro-Wein.