Rotwein
Governo all'uso Toscano Rosso IGT, San Leonino, 2019
Traubensorte: 100 % Sangiovese grosso Vinifizierung: Governomethode, teilweise Ausbau im Holz Gut gebaut und verführerisch süffig Die Governomethode ist fast so lange bekannt wie der Chi...
Fr. 17,50
Granja Remelluri Gran Reserva DOCa Rioja, 2012
Traubensorten: Tempranillo, Garnacha negra, Graciano Vinifikation: selektive Lese von Hand. Vergärung mit weinbergseigenen Hefen in grossen Fässern, 28 Monate Ausbau in neuen und gebrauchten Fässer...
Fr. 59,00
Gratallops Vi de Vila, Alvaro Palacios, DOQ Priorat, 2017
Traubensorten: Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Syrah, Picapoll Vinifikation: 15 Monate in neuen französischen Barriques Dunkles Kirschrot. Wunderbare Priorat Frucht in der Nase. Am ...
Fr. 54,00
Herdade do Freixo Terroir V.R. Alentejano 2020
Traubensorten: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon Ausbau: 12 Monate im Barrique à 225 Liter Das Bouquet begeistert und ist nicht von überschäumender Fülle, aber ehrlic...
Fr. 19,50
Humagne Rouge Valais d'Or, AOC, Maurice Gay, 2022
Traubensorte: 100 % Humagne Rouge Vinifikation: Traditionelle Weinbereitung, Ausbau im Stahltank Intensives Purpurrot, aromatische Reichhaltigkeit, Stachelbeerenaromen. Schöne Struktur, aus...
Fr. 27,00
Il Sette Cabernet Franc Toscana IGT Podere 7 2020
Bio Traubensorte: Cabernet Franc Vinifikation: Weinbereitung und Reifung: Die Trauben gären 8/10 Tage lang in Stahltanks. Während der Gärung wird mehrmals täglich leicht umgepumpt, um eine ...
Fr. 20,00
InStabile No6 Granat by Alfredo Arribas, DOQ Priorat
Organic Winework SO2 GESAMT 16 mg/l Alkohol 14%, flüchtig 0,8 g/l; ph 3,45 Traubensorten: Sehr alte, 80 jährige Grenache aus der Vor-Reblauszeit Vinifizierung: Sehr alte Grenache, von einz...
Fr. 44,00
InStabile Vermell'19 VinsNus A. Arribas, DOQ Priorat
Organic Winework Alkohol: 13.50 %, Ph: 3.2 SO2...
Fr. 27,00
L'Ermita, DOQ Priorat, Álvaro Palacios, 2017
Traubensorte: Garnacha, Carignan Ausbau: vollständig entrappt, Gährung im Holzfass, strikte Handlese mit strenger Selektion, Ausbau 15 Montate im grossen Holzfass / Foudre. Unfiltriert. Alv...
Fr. 960,00
La Baixada, DOQ Priorat, Álvaro Palacios, 2018
Traubensorte: Garnacha Ausbau: vollständig entrappt, Gährung im Holzfass, strikte Handlese mit strenger Selektion, Ausbau 15 Montate im grossen Holzfass / Foudre. Unfiltriert. Erlebnis der ...
Fr. 220,00
La Bienquerida, DO Bierzo, Bodega Losada, 2016
Traubensorte: 100 % Mencía Ausbau: 12 Monate in französischen Barriques (neu) Guia Penin: 92/100 Dekantieren hilf in diesem Fall. Aromen von dunklen Waldbeeren, reifen Blaubeeren und rot...
Fr. 46,00
La Gioia IGT Toscana Riecine 2016
Traubensorte: 100 % Sangiovese grosso Vinifikation: Selektive Lese von Hand. Vergärung der angequetschten Beeren mit weinbergseigenen Hefen in Zementtanks. Ausbau und Reifung für 30 Monate in neuen...
Fr. 65,00
La Social DO Ribera del Duero, Telmo Rodriguez 2018
Traubensorte: Tempranillo Vinifikation: Lese von Hand. Vergärung mit weinbergseignen Hefen, 16 Monate Ausbau und Reifung in alten Eichenholzfässern. Erst das Knurren, dann die Pfoten. Das ist k...
Fr. 24,00
La Solana, DOQ Priorat, Portal del Priorat, 2018
Bio Traubensorten: Cariñena, Syrah Vinifikation: 18 Monate in einem grossen Fass (500-650 Liter) aus französischer Eiche Vom Allerbesten was das Priorat je gesehen hat und beste Weinkuns...
Fr. 95,00
Langhe Nebbiolo DOC, Barale Fratelli 2021
Traubensorten:100% Nebbiolo Vinifikation: Die Nebbiolo-Trauben stammen aus der Lage «Coste di Rose» in der Gemeinde Barolo und wurzeln dort auf kalkhaltigen Böden mit Sand und Lehm auf 250 Me...
Fr. 29,00