Weisswein
7 Anni Roero Arneis DOCG Negro 2013
Traubensorte: 100 % Arneis Vinifikation: Direktes Pressen der Trauben ohne malolaktische Gärung. Ausbau im Edelstahl bei 17 Grad Celsius. Alterung mindestens 7 Monate in Edelstahl «sul lies» mit Ba...
Fr. 52,00
Bourgogne AC Blanc, Domain B. Moreau et Fils 2020
Traubensorte: 100 % Chardonnay Vinifizierung: die Trauben werden von Hand gelesen und streng aussortiert. Nach sorgfältiger Pressung wird der Saft vergoren und anschliessend in gebrauchten franz. ...
Fr. 49,00
Cap Royal Blanc, Bordeaux 2020
Traubensorte: 100% Sauvignon Blanc Vinifikation: die Sauvignon-Blanc Trauben für diesen weissen Bordeaux kommen aus verschiedenen Gegenden von Bordeaux, wobei der grösste Teil aus dem Entre-Deux-...
Fr. 22,00
Chablis AC, Domaine Alain Geoffroy, 2018
Traubensorte: 100 % Chardonnay Ausbau: im Stahltank Der Wein ist fein, frisch, lebendig und trotzdem gradlinig. Sein Bouquet hinterlässt einen floralen Eindruck mit Noten von Zitrusfrüchten...
Fr. 26,00
Chablis AC, Domaine Alain Geoffroy, 2020
Traubensorte: 100 % Chardonnay Ausbau: im Stahltank Der Wein ist fein, frisch, lebendig und trotzdem gradlinig. Sein Bouquet hinterlässt einen floralen Eindruck mit Noten von Zitrusfrüchten...
Fr. 29,00
Chardonnay Chronographe, Vuillemez Père & F. AOC 2020
Traubensorte: 100 % Chardonnay Vinifizierung: die Trauben werden von Hand gelesen, Im Fass kurz gereift verkörpert er den authentischen Ausdruck des Terroirs in Maconnais. Ausbau im Holz. ...
Fr. 29,50
Chardonnay Terre di Chieti, Gran Sasso, 2021
Traubensorte: 100 % Chardonnay Ausbau: temperaturkontrollierte Gärung ohne Holz Viel Wein für wenig Geld Herrlich frisch und betont fruchtig mit Noten von tropischen Früchten. Voller, e...
Fr. 13,50
Dessimis Pinot Grigio DOC Friuli, Vi di Romans, 2020
Traubensorte: Pinot grigio Vinifikation: Sehr selektive Lese von Hand. Temperaturkontrollierte langsame Vergärung der entrappten und angequetschten Beeren mit selektierten Hefen in grossen Fässern,...
Fr. 39,00
Due Uve bianco, DOC Friuli, Bertani, 2021
Traubensorten: Pinot grigio, Sauvignon blanc Vinifikation: Der Due Uve wird aus den beiden Rebsorten Pinot Grigio & Sauvignon Blanc gekeltert und vereint in einer angenehmen Harmonie die Vorzüge be...
Fr. 19,50
Esporao Reserva Branco, Reguengos, DOC Alentejo, 2021
Traubensorten: Antão Vaz + Arinto + Roupeiro Ausbau: 12 Monate in Barriques à 225 Liter Ein sicherer Wert, in jeder Hinsicht Frische Aromen reifer Äpfel und ein reiner Zitrusduft stehen ...
Fr. 20,00
Esporao Verdelho, Vinho Regional Alentejano, 2019
Traubensorte: 100 % Verdelho Vinifikation: Die Trauben werden entrappt und gekühlt. Nach der Mazeration werden sie gepresst und geklärt. Vergärung bei kontrollierter Temperatur in rostfreien Stahlt...
Fr. 15,00
Garnatxa blanca Ca N'Estruc, Catalunya, 2018
Naturwein, Bio Traubensorte: 100 % Garnache blanca Vinifikation: selektive Lese von Hand. Vergärung mit weinbergseigenen Hefen sowie Ausbau und Reifung für 6 Monate in alten Eichenholzfässe...
Fr. 34,00
Giunco, DOC, Cantina Mesa, 2021
Traubensorte: 100 % Vermentino Ausbau: im Stahltank Goldgelb, riecht nach exotischen Früchten und weissen Pfirsichen, weich, angenehme Säure, gehaltvoll, schöner Abgang. Passt sehr gut zu F...
Fr. 18,50
Grauburgunder Spätlese, Klaus Meyer, Pfalz, 2019
Traubensorte: 100 % Grauburgunder Ausbau: im Stahltank Apéro, Plättli, Fondue oder Fisch - passt Allen und zu Allem. Vollmundiger, eleganter Grauburgunder mit viel Schmelz und fruchtiger Fi...
Fr. 17,50
Heida AOC Valais D'Or, 1883 Maurice Gay, 2021
Traubensorte: 100 % Heida Vinifikation: Traditionelle Weinbereitung, Ausbau im Stahltank, ohne biologischen Säureabbau. Wunderschöne strohgoldene Farbe, rebsortentypische Aromen nach Harz u...
Fr. 27,00