Traubensorten: Chardonnay, Sauvignon
Ausbau: im Stahltank ausgebaut
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. feines, intensives und typisch fruchtiges Aroma nach Apfel und Zitrusfrüchten mit eine...
Traubensorten: Prensal blanco, Chardonnay
Ausbau: im Barrique à 225 Liter
Nounat räumt eine Medaille nach der anderen ab. Ein Wein von und für die Insel
Der Nounat ist einer der besten W...
Traubensorte: 100 % Antão Vaz
Vinifikation: Vergärung 20 Tage bei kontrollierter Temperatur. Bâtonnage und Ausbau für rund 16 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche. Anschliessender Reifun...
Traubensorten: Viognier, Viosinho, Verdelho, Sauvignon Blanc
Vinifikation: Der Most gärt in rostfreien Stahltanks bei 16 °C. Ausbau: keiner.
Periquita ist die älteste Weinmarke Portugals, a...
Traubensorte: 100 % Pinot Bianco
Vinifation: Sanftes Pressen, statische Klärung. Vergärung bei kontrollierter Temperatur von etwa 20 °C. 15 Prozent des Mostes wird in französischen Barriques vergor...
Traubensorte: Pinot Grigio
Vinifikation: Ein Teil der Trauben vergärt nach sanftem Pressen und statischer Klärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur von etwa 20°C. Knapp 15 Prozent des Wein...
Traubensorte: 100 % Sauvignon blanc
Vinifizierung: der Wein wird im temperaturgesteuerten Stahltank mit der Naturhefe vergoren. Anschliessend erfolgt eine 6-Monatige Lagerung auf der Feinhefe.
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Traubensorten: Grenache Blanc
Ausbau: 10 Monate in grossen Fässern aus französischer Eiche
Quars ist ein reinsortiger Grenache Blanca aus dem Priorat. In der Nase sehr schön frisch - Aromen...
Traubensorte: 100 % Riesling
Dieser Riesling strahlt in einem Goldgelb mit leichten Grünreflexen. In der Nase besticht er mit einer unendlichen Aromenvielfalt nach reifen Pfirsichen, Ananas, A...
Traubensorte: Verdejo
Vinifikation: Für 6 Monate in Barricas von 500 Liter.
Saubere brillante Farbe, Strohgelb. Im Mund sehr frisch und nussig. Sehr komplex und dicht. Aromen nach weissen ...
Traubensorten: 95% Chardonnay, 5% Sauvignon Blanc
Vinifikation: Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt während 4 Wochen im Stahltank zwischen 16 und 18 °C. Anschliessend reift der Rossj-Bass fü...