Organic Winework
Traubensorten: Weisse Grenache, Macabeo, Cartoixa und Muskat.
Vinifizierung: Längerer Kontakt mit der Schale. Alle zusammen in Beton Eiern mit anschliessender Lagerung in G...
Organic Winework SO2 GESAMT 16 mg/l Alkohol 14%, flüchtig 0,8 g/l; ph 3,45
Traubensorten: Sehr alte, 80 jährige Grenache aus der Vor-Reblauszeit
Vinifizierung: Sehr alte Grenache, von einz...
Traubensorten: Grenache Blanc, Grenache Gris
Vinifikation: 12 Monate in großen Fässern aus französischer Eiche
94/100 Guia Penin. Eine Assemblage aus Garnacha Blanca und Garnacha Gris. In d...
Traubensorte: 100 % Albarino
Ausbau: im Stahltank
Wie nicht selten bei regionalen Spezialitäten scheint es auch hier, als habe eines zum anderen gefunden, als sei der vielschichtige Albariñ...
Traubensorten: Prensal blanco, Chardonnay
Ausbau: im Barrique à 225 Liter
Nounat räumt eine Medaille nach der anderen ab. Ein Wein von und für die Insel
Der Nounat ist einer der besten W...
Traubensorten: Grenache Blanc
Ausbau: 10 Monate in grossen Fässern aus französischer Eiche
Quars ist ein reinsortiger Grenache Blanca aus dem Priorat. In der Nase sehr schön frisch - Aromen...
Biodynamisch, ohne Zusatz von SO2, ein handwerklicher Wein
Traubensorte: Garnacha Gris
Vinifikation: Die Lese erfolgt von Hand in 16-kg-Kisten. In der Kellerei mazerieren die ganzen Trauben...
Traubensorte: White Grenache
Vinifikation: Im Eichenfass ausgebaut
Farbe: In leuchtendem Strohgelb strahlt der Wein mit goldenen Reflexen klar und glänzend aus dem Glas. Nase: Montsant ist ...