Traubensorten: Alvarinho
Vinifikation: Reifung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks. 2 Monate mit Holz-Batonnage und 3 Monate in der Flasche.
Das Aroma ist von Mineralität geprägt. We...
Traubensorte: 100 % Antão Vaz
Vinifikation: Vergärung 20 Tage bei kontrollierter Temperatur. Bâtonnage und Ausbau für rund 16 Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche. Anschliessender Reifun...
Traubensorten: Viognier, Viosinho, Verdelho, Sauvignon Blanc
Vinifikation: Der Most gärt in rostfreien Stahltanks bei 16 °C. Ausbau: keiner.
Periquita ist die älteste Weinmarke Portugals, a...