Schaumwein
61 Rosé Franciacorta DOCG Berlucchi
Rebsorten: 40 % Chardonnay, 60 % Pinot Nero aus besten Lagen Vinifikation: Der Grundwein wird im Stahltank vergoren, nach etwas Maischenkontakt des Pinot Noirs zur Farbgewinnung. Im Frühjahr na...
Fr. 38,00
61 Saten Franciacorta DOCG Berlucchi
Rebsorten: 90 % Chardonnay und 10 % Pinot Nero aus besten Lagen Vinifikation: Traditionelle Flaschengärung und 24 Monate Ausbau auf der Hefe. Nach dem "Degorgieren" ruhen die Flaschen mindestens 2 ...
Fr. 36,00
Altemasi Riserva Graal Trento DOC Cavit 2014
Rebsorten: 70 % Chardonnay und 30 % Pinot Nero aus besten Lagen Vinifikation: Spumantes von großartiger Finesse und Eleganz, die mindestens 36 Monate auf Hefen lagern. 3 Biccieri Gambero Ro...
Fr. 48,00
Cava Celler de l'Avi brut nature
Traubensorten: 33 % Xarel·lo, 33 % Macabeo, 33 % Parellada Ausbau: sanfte Pressung, Gärung im Stahltank, Flaschengärung Sein Duft ist von fruchtigen Aromen geprägt. Gereifter Apfel, Steinfr...
Fr. 20,00
Champagne Mandois Blanc de Blanc 1er Cru 2016
Traubensorte: 100 % Chardonnay Vinifikation: Ein Premier Cru von den Lagen der Dörfer Chouilly, Vertus und Pierry. Die reine Chardonnay-Cuvée bringt die Eleganz der Mandois-Champagner zur Geltung. ...
Fr. 52,00
Champagne Mandois Blanc de Noir Brut 2015
Traubensorte: 100 % Pinot Noir Vinifikation: Die Pinot Noir-Trauben für diesen Cru stammen von durchschnittlich 30-jährigen Rebstöcken aus der Côte de Bar und der Côte d'Epernay. Sämtliche Reb...
Fr. 52,00
Champagne Mandois Cuvée Brut Origine
Traubensorte: 40 % Chardonnay, 30 % Meunier, 30 % Pinot Noir Vinifikation: Durch die harmonische Assemblage der drei Rebsorten erreicht diese Cuvée eine ausgewogene Balance von bemerkenswerter...
Fr. 44,00
Prosecco Brut, Teresa Rizzi
Traubensorte: 100 % Prosecco Ein sehr guter Prosecco mit tadelloser Qualität. Lebendiger Schaum, feine, feste Perlage, helles, leuchtendes Strohgelb, gut ausgeprägter Duft von kandierten Früch...
Fr. 15,50
Prosecco DOC, Albino Armani
Traubensorte: 100 % Prosecco Ein edler feiner Prosecco passt immer und fördert gute Laune. Strohgelbe Farbe. Feines und elegantes Bukett von Früchten und Mineralien. Wohl-schmeckend mit langem...
Fr. 19,00
Taittinger Prélude Grans Crus Champager AOC/MO
Traubensorte: 50 % Chardonnay, 50 % Pinot Noir Vinifikation: 5- jährige Reifung auf der Hefe Ein äusserst edles Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir. Dezent, pur, fokussiert, trocken, wunder...
Fr. 64,00