Traubensorte: 100 % Alicante Bouchet

Vinifakation: 12 Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern à 225 Liter.

 

Dieser Wein will atmen im Glas, bevor er sich öffnet. Dann zeigt er attraktive Frucht - der Duft von Johannisbeeren und Himbeeren ist unverkennbar. Das Bouquet bleibt bei aller Fri­sche verhalten und gibt immer neue Aromaschichten frei. Den Körper bilden körnige Gerb­stoffe und gute Säure, er bleibt schlank und gerade. Darauf basiert der feine Geschmack roter Beeren, der auch im Abgang auftritt. Er hinterlässt neben der Frucht eine grüne Note sowie einen leichten Eindruck von weißem Pfeffer. Passt zu Wildente, Trockenfleisch, Eintopfgerichten, Lamm, Rind und Wild.

 

Die Grenzen der Herdade do Esporão wurden im Jahre 1267 gezogen, eine historische Tatsa­che, die dem gut 2000 Hektar umfassenden Landgut nicht nur durch seine Größe, sondern auch durch sein Alter einen Spitzenplatz in der Liste der Weingüter im Alentejo sichert. Der Name "Esporão", so wird angenommen, ist bis in die Zeit der Romanisierung der Iberischen Halbinsel zurückzudatieren; als sicher gilt dagegen, dass der hiesige Wein im ganzen römi­schen Reich konsumiert worden ist. Die Herdade liegt ca. 180 Kilometer südöstlich von Lis­sabon beim Städtchen Reguengos de Monsaraz.

 

1987 wurde eine moderne Kellerei mit der Absicht gebaut, darin hochklassige Weine zu kel­tern, die vom Produzenten selbst vermarktet werden. 1992 wurde José Roquette alleiniger Besitzer der Gesellschaft. Die Renovierung der alten Rebberge ab 1992, die Neupflanzungen im Jahre 1995 und die Installation eines computergesteuerten Bewässerungssystems auf allen Feldern ermöglichten die Produktion hochwertigen Traubengutes. 1995 wurde die Herdade dos Perdigões dazugekauft, 200 ha besten Reblandes.

 

Der Weinbau wurde in diesem Gebiet schon von den Phönikern lange vor der Zeitenwende begründet. Die danach kommenden Römer nannten die neu eroberte Provinz Lusitania und brachten ihre Weinbau-Kenntnisse und Weinreben mit. Nach der römischen Herrschaft fristete der Weinbau aber dann viele Jahrhunderte ein Schattendasein. Bis Ende der 1970er-Jahre war Alentejo nicht für den Wein, sondern vor allem wegen der riesigen Weizenfelder – der Brotkorb Portugals -  sowie für die zahlreichen Olivenbäume und für die verstreut in den Weizenfeldern liegenden Korkeichenwälder bekannt. Mehr als die Hälfte der Weltproduktion an Korken kommt aus Portugal und davon wiederum der weitaus größte Teil aus Alentejo.