Traubensorten: Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah, Tibouren, Rolle

Vinifikation: Im Stahltank

Blasse, rosafarbene Robe mit weiss-goldigen Akzenten. In der Nase ein blumiges Aroma gepaart mit Pfirsich- und Zitrusnoten. Am Gaumen überraschend reichhaltig aber dennoch hervorragend ausgewogen. Der Charme des Demoiselles weiss mit Geschmeidigkeit, Frische und Weiblichkeit zu verführen.

Das Château des Demoiselles ist ein wunderschönes Weingut in La Motte, im Herzen der Provence. Mit der Übernahme dieses Anwesens im April 2005 kehrt Bernard Teillaud als Inhaber des Château Sainte Roseline (Cru Classé - AOP Côtes de Provence) zu seinen Wurzeln zurück; Das Landstück gehörte von 1956 bis 1978 bereits seiner Familie. Die technischen und önologischen Rahmenbedingungen des Château Sainte Roseline ermöglichen es dem Château des Demoiselles, zwei voll entwickelte und hervorragende und aromatische Roséweine anzubieten.

 

 

Seit 2007 bringt Aurélie Bertin, Bernard Teillauds Tochter, ihre Dynamik in das Weingut ein. Ihre moderne und weintouristische Vision des traditionellen und handwerklichen Berufs des Winzers verleiht der DNA des Châteaus sowohl Kraft als auch Weiblichkeit. Die Weinliebhaberin konzentriert sie sich vor allem auf Qualität und sucht mit grosser Sorgfalt für jeden Jahrgang des Châteaus nach einer ganz eigenen und authentischen Persönlichkeit.